超絶!簡単!美味しい牛丼!

アラフォーバナナ
アラフォーバナナ @cook_40097107

超絶!スピードメニュー(*^^*)男子ご飯で男性大喜び☆
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に美味しい牛丼が食べたくてやってみたらシンプルで美味しかったので(*^^*)

超絶!簡単!美味しい牛丼!

超絶!スピードメニュー(*^^*)男子ご飯で男性大喜び☆
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に美味しい牛丼が食べたくてやってみたらシンプルで美味しかったので(*^^*)

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材料

2人分
  1. 牛肉(薄切り、細切れ何でもok) 150gくらい
  2. 玉ねぎ お好みで
  3. ☆調味料☆
  4. ☆水またはだし汁 70ml
  5. ☆みりん 50ml
  6. ☆醤油 30ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしておきます。

  2. 2

    牛肉をお好みの大きさに切っておきます。

  3. 3

    鍋に☆の調味料と玉ねぎ薄切りを入れて火にかけます。

  4. 4

    調味料が煮た立ったら火を弱火にして、沸騰してない状態のところに牛肉を入れます。

  5. 5

    肉の色が変わったら出来上がり☆ご飯の上に盛り付けて、お好みで卵黄やネギをのせます。(*^^*)

コツ・ポイント

牛肉は、調味料が沸騰してないところにいれて下さい。沸騰したところに牛肉を入れてしまうと、かたくなりやすくすぐ丸まってしまいます。

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アラフォーバナナ
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アレルギー体質ですが、できるだけ薬に頼らず食事療法で症状を軽減できるよう日々努めています(^.^)
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