お弁当☆ちくわのくるくる☆マヨネーズ焼き
郁．． @ikuyochan
大人用のお弁当やおつまみに。子供用は柚子胡椒やわさびは抜きで◎簡単でかわいい一口おかずです。冷めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒×マヨネーズ×醤油の味付けにハマっているため。
今回は見た目にも多少こだわってみました◎
お弁当☆ちくわのくるくる☆マヨネーズ焼き
大人用のお弁当やおつまみに。子供用は柚子胡椒やわさびは抜きで◎簡単でかわいい一口おかずです。冷めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒×マヨネーズ×醤油の味付けにハマっているため。
今回は見た目にも多少こだわってみました◎
作り方
- 1
ちくわは縦半分にカット。内側にスプーンで柚子胡椒またはわさびを薄く塗る。
-
- 2
手前からしっかりとくるくる巻いて、右側をつまようじで留めて固定する。
-
- 3
半分に切って左側をつまようじで刺す。
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- 4
こんな感じ。
-
- 5
フライパンにマヨネーズを絞り、マヨを絡めながら３の両面を中火で焼く。
火を止めて醤油少々を垂らして絡める。 -
- 6
そのままでもOKですが青海苔をふったり胡麻をふったり。
仕上げはお好みでどうぞ♪ -
- 7
「お弁当☆蒲鉾のマヨネーズ炒め柚子胡椒醤油ID : 18755808」
こちらなら更に簡単お手軽◎
コツ・ポイント
案外早く焦げ色がつくので気をつける。お醤油は火を止めてから入れる。
柚子胡椒やわさびの量に注意。沢山塗りすぎると辛くてびっくりしますｗ
ハムや大葉を巻いても美味しいかも。
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