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鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き
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鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

ワサビがピリッときいて美味しい！
お弁当のおかずにも…おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
我が家のおつまみレシピです！わさびマヨが好きなのでよく作ります！

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鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き

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ワサビがピリッときいて美味しい！
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材料

3人分
  • 鶏ささみ 400g
  • 酒 適量
  • 塩こしょう 少々
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯マヨネーズ 大さじ3
  • ◯わさび(チューブ) 小さじ1〜2
  • サラダ油(焼き用) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみのスジを取って一口大に切り、塩こしょうと酒を適量ふる。◯の調味料をよく混ぜ合わせておく。

    • 鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ささみを両面焼く。※焦げないよう火加減を調節する。串を刺して汁が透明ならOK！

    • 鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ささみに火が通ったら、火を止めて◯の調味料と絡める。※止めてから入れた方が、焦げを気にすることなく落ち着いてできます。

    • 鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    再び火をつけて、サッと混ぜ合わせるように炒めて完成！

    • 鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    2017.2.1
    話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

    • 鶏ささみのわさびマヨネーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ワサビをピリッときかせた方が美味しいです。量はお好みで調節してください。

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2014/02/07 11:03に公開
お店の味に負けない料理を目指して奮闘中！
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ささみ 酒 わさび

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