母の日、パーティーに、お花トマトサラダ
さゆなつまま @cook_40210764
母の日に感謝を込めて。お花のカプレーゼで食卓を華やかに(^^)
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母の日に。義理の母へ日頃の感謝を込めて。
母の日、パーティーに、お花トマトサラダ
母の日に感謝を込めて。お花のカプレーゼで食卓を華やかに(^^)
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母の日に。義理の母へ日頃の感謝を込めて。
作り方
- 1
スナップえんどうはスジをとり沸騰したお湯でさっと茹で、ザルにあげて水気をきり、そのまま冷まします。
- 2
生ハムは下3分の1を折ってくるくる巻いてバラの花のように形作り、お皿の中心に置きます。
- 3
トマトは半分に切り、ヘタをとって、薄切りにします。モッツァレラチーズも同じくらいの薄切りにします。
- 4
②のお皿に、外側から内側へ、スナップえんどう→モッツァレラチーズ→トマト→モッツァレラチーズ→トマトの順に円く重ねます。
- 5
塩、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパーをふって、(あればバジルの葉ものせて)完成！
- 6
2012.12.28。トマト1個使用。れぽが嬉しく私も久々クリスマスに作るつもりが忘れてて、今日作ってみました(^-^)
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