分厚すぎず食べやすい!わんぱくサンド!

veryショコラ @cook_40203907
子供も食べやすい厚さで、お野菜をたくさん食べられます!お弁当や暖かくなる季節のピクニックにも最適です❤︎
このレシピの生い立ち
一度作ったら、娘が大好きになりお弁当に作って!とリクエストをもらいました❤︎
小学生の娘も、この厚さなら食べやすいみたいです!
作り方
- 1
目玉焼きを作っておきます
- 2
紫たまねぎはスライサーを使い、水にさらす。にんじんもスライサーで細切りにしてキャロットラペに。 ●は5ミリ位にスライス
- 3
大きめのラップの上に食パンを置き、分量外のマヨネーズを塗り、もう一枚には粒マスタードを少量塗っておく。
- 4
片方のパンにレタス、紫たまねぎ、キャロットラペ、アボカドをのせたら□を混ぜたソースを塗ります
- 5
ソースを塗った4の上に、目玉焼き、ベーコン、トマト、レタス、もう一枚の食パンをのせてラップで包んでやすませます
- 6
ラップの上から包丁で半分に切って、そのままでも良いですが、ラッピングペーパーなどを巻くとおしゃれに仕上がります
コツ・ポイント
マヨネーズとしょうゆのソースは、アボカドと目玉焼きにとても合います!たっぷりの方塗った方がいいと思いますが、お好みの量で試してみてください(╹◡╹)♡
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