ワンタンの皮deとんがりコーン
Sugar☆eyes @cook_40115511
ワンタンの皮とコーンスープの粉末で簡単に♪
優しい味のとんがりコーン。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ったので。三角に切ったらクッキングシートで作るコルネが頭に浮かび、同様にしたらとんがりコーンに見えて(笑)コーンの味は…家にあるのはコーンスープだったという安易な発想でした(๑⊙д⊙๑)ฅ
ワンタンの皮deとんがりコーン
ワンタンの皮とコーンスープの粉末で簡単に♪
優しい味のとんがりコーン。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ったので。三角に切ったらクッキングシートで作るコルネが頭に浮かび、同様にしたらとんがりコーンに見えて(笑)コーンの味は…家にあるのはコーンスープだったという安易な発想でした(๑⊙д⊙๑)ฅ
作り方
- 1
ワンタンの皮を対角線に切る。
-
- 2
水溶き片栗粉をのり代わりに使い、コルネの形に形成。
つまんでいる部分に糊付け。 -
- 3
クルッ、ペタッ♪
-
- 4
巻き巻き♪
撮影しながらなので片手ですが、手に持って巻くとしやすいよ(^^
-
- 5
巻き終わりも糊付けしてペタッ♪
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- 6
今回は余ったワンタンの皮で作ったので10個だけ。
今度はこれを作るためにワンタンの皮を買おう（笑）
-
- 7
フライパンの端に油を熱してコルネを揚げる。
菜箸で形をキープしながら揚げるので初めは３個ずつくらいがやりやすいよ。 -
- 8
カリッと揚がったら用意したコーンスープの粉末を絡める。
油を切りすぎると着きにくいので注意。 -
- 9
使ったコーンスープはコチラの♪
-
コツ・ポイント
油に入れると一旦柔らかくなり皮が潰れるので、ある程度固くなるまで一つずつ菜箸でコルネの形を保ちつつ揚げてみて。
粉末が絡みにくい物ができたらコルネの穴に少々しのばせて味付け(^^)
ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい！」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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