アセロラ牛乳寒天ゼリー
かじぇさん @cook_40104421
ビタミン食物繊維カルシウムが採れてローカロリーデザートです。ダイエットしてても甘いもの食べたい時におススメです♪
このレシピの生い立ち
美容と健康のためのアセロラと牛乳の寒天ゼリーを作りました。
アセロラ牛乳寒天ゼリー
ビタミン食物繊維カルシウムが採れてローカロリーデザートです。ダイエットしてても甘いもの食べたい時におススメです♪
このレシピの生い立ち
美容と健康のためのアセロラと牛乳の寒天ゼリーを作りました。
作り方
- 1
水に粉寒天を入れ火にかける。吹きこぼれないように混ぜながら約２分沸騰させる。
-
- 2
牛乳レンジで少し温め砂糖を溶かす。
- 3
①に②を入れ良くかき混ぜれば牛乳寒天液の出来上がり♪
- 4
プリンカップの半分くらいまで入れ固まるまで待つ。
- 5
牛乳寒天が固まればイチゴをのせる。
- 6
①と同じ要領で粉寒天を沸騰させる。
-
- 7
レンジでアセロラジュースに砂糖入れレンジで温める。
-
- 8
⑥の粉寒天と⑦アセロラジュースを合わせればアセロラ寒天液の出来上がり。
-
- 9
固まった牛乳寒天の上にイチゴをのせアセロラ寒天液を流し込む。
- 10
常温でも固まりますが、荒熱が取れれば冷蔵庫で冷やして食べるといいお思います。
-
コツ・ポイント
二層にする時は、下になるゼリーが固まってからアセロラ寒天を上から流し込んで下さい。
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