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うちの牛乳寒天ゼリー
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うちの牛乳寒天ゼリー-レシピのメイン写真

うちの牛乳寒天ゼリー

栄養士@日本
栄養士@日本 @cook_40119779

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牛乳を多めに、砂糖を少なめにした うちの牛乳寒天ゼリーです。

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材料

4つ分
  • 水 300g
  • 寒天 4g
  • 砂糖(三温糖・黒糖可) 50g
  • 牛乳 300g
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作り方

  1. 1

    鍋に水、寒天、砂糖を加え、加熱する。

    • うちの牛乳寒天ゼリー作り方1写真
  2. 2

    沸騰後、火を消し、牛乳を加える。

    • うちの牛乳寒天ゼリー作り方2写真
  3. 3

    器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・寒天は必ず水に入れること。火をつけてから入れるとダマになりやすい。
・杏仁エッセンスを入れると杏仁豆腐にもなります。

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栄養士@日本
栄養士@日本 @cook_40119779
2019/09/11 03:17に公開
身体に優しい我が家のレシピたち。将来、自立する我が子のために、そして忙しいけれど健康や食の安全性が気になる方のお役にたてますように願いを込めて。また、最愛の夫も活用できますようにと思いを込めて綴ります。
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このレシピのキーワード

牛乳寒天 ゼリー 牛乳 かんてん 黒糖

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