Iga Sapi Asem2 Kecap

Ren2
Ren2 @cook_5245797
Subang, Jawa Barat

Anak2 minta iga, tapi ga mau di sop. Ya udah deh bikin yg gampang2 aja....iga kecap tapi bumbu 'saka' (sakainget) *seinget2nya aja.

Iga Sapi Asem2 Kecap

25 orang berencana membuat resep ini

Anak2 minta iga, tapi ga mau di sop. Ya udah deh bikin yg gampang2 aja....iga kecap tapi bumbu 'saka' (sakainget) *seinget2nya aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga sapi (potong2 kecil aja)
  2. 2 btgserai di geprek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 ruaslengkoas
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGaram
  8. SecukupnyaKaldu instan (bs pake jika suka)
  9. Bumbu iris :
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 bhbawang bombai yg besar
  13. 5 bhcabe merah keriting (kl mau pedas tmbh cabe rawit)
  14. 5 bhbelimbing wuluh (potong bulat)
  15. 2 bhtomat besar (potong kotak)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga smp empuk. Tambahkan di air rebusan salam, serei, lengkoas, jahe.

  2. 2

    Tumis bumbu iris kecuali tomat dan belimbing smp harum.

  3. 3

    Masukkan iga yg sdh di rebus dengan air kaldunya sedikit aja.

  4. 4

    Tambahkan garam, kecap, bubuk kaldu sapi (boleh tdk d pake)

  5. 5

    Terakhir masukkan belimbing dan tomat. Aduk rata dan di ci2p, kekurangannya apa aja jd bs d tambahkan spy pas rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ren2
Ren2 @cook_5245797
pada
Subang, Jawa Barat
IRT anak 3 yg smua anknya pd doyan makan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa