＊紅茶のフレンチトースト＊
ねっちゃんっ @netchan_9071
ほんわり紅茶の香りが漂う優しいフレンチトーストです♪休日の朝はのんびりとチョッピリ優雅な気分に浸るのもいいｶﾓ♡
このレシピの生い立ち
息子がフレンチトースト大好きでよく作ります。ミルクティが飲みたいと言われ作ったのに放置されて私も飲む気しないし捨てるのも‥で、思いついて焼いてみたら美味しかったので♪
＊紅茶のフレンチトースト＊
ほんわり紅茶の香りが漂う優しいフレンチトーストです♪休日の朝はのんびりとチョッピリ優雅な気分に浸るのもいいｶﾓ♡
このレシピの生い立ち
息子がフレンチトースト大好きでよく作ります。ミルクティが飲みたいと言われ作ったのに放置されて私も飲む気しないし捨てるのも‥で、思いついて焼いてみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
マグカップに牛乳と砂糖を入れてレンジ(500W)で50秒加熱する
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- 2
食パンはお好みの大きさにカットする。パッドなどに卵を溶いておく
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- 3
①の温めた牛乳をかき混ぜ砂糖を溶かしティーバッグを浸しフタをして(お皿などで)2〜3分そのまま蒸らす
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- 4
蒸らし終わったら軽くティーバッグを揺すって外しティーバッグの袋を破って小さじ1程の葉を取る
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- 5
③の卵液に葉と共に④を混ぜ合わせカットした食パンを浸す
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- 6
食パンに卵液を十分吸わせたらバターを敷いたフライパン(中弱火)で片面こんがり焼く
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- 7
ひっくり返しフタをして弱火でゆっくりこんがりと焼く
-
- 8
お皿に盛り粉糖やグラニュー糖、シロップや蜂蜜、シナモンなどお好みのものをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
紅茶はアールグレイがお薦めです♡工程③はあら熱をとるだけでなく香りがグッとUPするので是非♪またティーパックをスプーンでしごくと紅茶の渋みまで出ちゃうのでNGです☆
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19027494
