☆めんたいこのたまごサラダ☆
Jaylyn @cook_40034036
大好きな卵サラダと明太子を混ぜ合わせたら、さらに大好きな味になりました♪
このレシピの生い立ち
ランチにちょこっと明太子を食べたいけれど、パスタにしてしまうと重いなぁと思い、大好きな卵サラダに混ぜてみました。
☆めんたいこのたまごサラダ☆
大好きな卵サラダと明太子を混ぜ合わせたら、さらに大好きな味になりました♪
このレシピの生い立ち
ランチにちょこっと明太子を食べたいけれど、パスタにしてしまうと重いなぁと思い、大好きな卵サラダに混ぜてみました。
作り方
- 1
卵をゆでたら、マッシャーで細かくします。（鎌倉食堂さんのレシピID :18265846
をご参照ください）。 -
- 2
器に①の卵を入れ、明太子、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜ、刻みのりを振りかけて出来上がり。
- 3
冷凍の明太子をご使用の場合は、凍っている間に薄皮をむいてしまうと楽です♪
コツ・ポイント
特にありません。めんつゆは、うっかりドバッと入れてしまうとじょぼじょぼになるので、たらっと少しだけ入れてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032288
