食卓で仕上げる卵サラダ
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
お子さんに卵を崩して混ぜ合わせて貰うと、きっと喜ぶと思いますよ！
このレシピの生い立ち
串カツ田中で、自分で仕上げるポテトサラダがあります。卵焼きを混ぜたら卵サラダになるなぁと作ってみました。本当は昨日夜にそのまま食べようとしてたマカロニポテトサラダ。忘れて冷蔵庫に入っているのを見て、急に思い付きました！
食卓で仕上げる卵サラダ
お子さんに卵を崩して混ぜ合わせて貰うと、きっと喜ぶと思いますよ！
このレシピの生い立ち
串カツ田中で、自分で仕上げるポテトサラダがあります。卵焼きを混ぜたら卵サラダになるなぁと作ってみました。本当は昨日夜にそのまま食べようとしてたマカロニポテトサラダ。忘れて冷蔵庫に入っているのを見て、急に思い付きました！
作り方
- 1
器に市販ポテトサラダを入れて、半分空けておきます
- 2
卵は良くかき混ぜます。中火フライパンにサラダ油を敷いて温め、卵を流し入れます
- 3
オムレツより少し固めに焼いたら取り出し、ポテトサラダの横においたらマヨネーズを添えます
-
- 4
食卓に持って行って、スプーンで卵を崩しながら混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで。食べる時に黒胡椒を振っても美味しい！
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