きゅうりとレタスの中華風サラダ
＊仙台さっこ＊ @cook_40213105
生姜がいい味出してくれます。濃い目の味付けなので、ビールのお供にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを使ったおかずが食べたくて、有り合わせの材料で作っちゃいました。
きゅうりとレタスの中華風サラダ
生姜がいい味出してくれます。濃い目の味付けなので、ビールのお供にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを使ったおかずが食べたくて、有り合わせの材料で作っちゃいました。
作り方
- 1
きゅうりは細切りにして塩を振り５分放置後、水洗いし水気を切っておく。
- 2
タマネギは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜いたら、水気をしっかり切っておく。
- 3
レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎっておく。
- 4
生姜は、薄くスライスしたものを千切りにしておく。
皮はむかなくてもOKです。 - 5
ボウルに調味料を全て合わせ、水気を切ったきゅうり、タマネギ、レタス、千切りした生姜を加え、混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
少し濃い目の味付けになってるので、塩はお好みで入れなくても大丈夫かと思います。
野菜類はしっかりと水気を切ってから和えてくださいね✨
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