スープ飯で手抜きランチ
くまっちゃん☆ @cook_40117910
☆2009.10.27 話題入り！感謝です☆
簡単に、でも満腹に。
一人ランチにいかが？
このレシピの生い立ち
おなか空いた。でも面倒なのはイヤ。
冷蔵庫に常にありそうなものだけで作れるものを…と。
スープ飯で手抜きランチ
☆2009.10.27 話題入り！感謝です☆
簡単に、でも満腹に。
一人ランチにいかが？
このレシピの生い立ち
おなか空いた。でも面倒なのはイヤ。
冷蔵庫に常にありそうなものだけで作れるものを…と。
作り方
- 1
卵とマヨを混ぜ合わせレンジ（500w）で1分。途中一度かき混ぜるとふわふわに。
その間にごはんとケチャップを混ぜる。 - 2
ごはんに卵を混ぜ、器にこんもりと盛る。卵は少し残しておいてね。
チーズをのせ、レンジでチン。 - 3
残りの卵をとパセリを飾り、熱々のスープを横からそ～っとそそいで完成。
- 4
*追記* パセリは乾燥したものではなく生がオススメ。嫌いでなければ少し多めがよいですよ。
- 5
*追記2*
ご飯に具を追加すれば栄養もup。面倒でなければ是非 笑♪ - 6
2010.9.10 二度目の話題入りです。ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
コツなんてないよ。スープがあるので、ごはんは薄味で。
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