朝食に☆アボカドのマヨピザトースト

Naragon
Naragon @cook_40044723

アツアツのアボカドが主役♪カリカリベーコンとの相性バッチリ、激ウマトーストです。朝食に、ぜひお試しを~
このレシピの生い立ち
あったかいアボカドがトロ旨だったので、ピザ風にしてみました。

朝食に☆アボカドのマヨピザトースト

アツアツのアボカドが主役♪カリカリベーコンとの相性バッチリ、激ウマトーストです。朝食に、ぜひお試しを~
このレシピの生い立ち
あったかいアボカドがトロ旨だったので、ピザ風にしてみました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. マスタード 小1程度
  3. ベーコン 1枚
  4. アボカド 1/2個弱
  5. 塩、胡椒、レモン 少々
  6. マヨネーズ 小 1~
  7. ピザ用チーズ お好み量
  8. 玉ねぎ 適宜
  9. セリ たっぷり

作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切る

  2. 2

    1に塩胡椒をし、マヨネーズで和える

  3. 3

    食パンに、粒マスタードをぬり、順に、スライス玉ねぎ→一口大に切ったベーコン→2のアボカドと乗せていく。

  4. 4

    さらにマヨネーズをかけて(細口から少量)、チーズをのせる→パセリを散らす

  5. 5

    オーブントースターで、焼きめがつくまで焼く。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

ベーコンがカリカリになるまで焼くと美味しいです。底面が焼けやすいので、食パンは5枚切りや4枚切りがお勧め。トースターで、上部のみのヒーターを選べれば尚よい♪

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Naragon
Naragon @cook_40044723
に公開
2011/6/26、初めての話題入り♪ズボラなので、ぱぱっと作れる料理ばかりですが、美味しくて簡単でちょっと豪華に♪がモットーです。掲載レシピでも分量換算不要を心がけているので、どうぞお気軽にお試しくださいね^^ (例)○g→大さじ○等。2010年10月のクックデビュー以来、徐々につくれぽも戴けるようになり、ついに話題入り&カテゴリ入りも★ありがとうございます、本当に嬉しいです♪
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