作り方
- 1
キムチは適当な大きさに切っておく。
- 2
きゅうりは薄い小口切りにしてボールに入れ、塩をふって混ぜる。しんなりしたら洗って水気を絞る。
- 3
海苔はさっとあぶってビニール等に入れもむ。
- 4
ボールにキムチ、きゅうり、ごま油、醤油を入れて混ぜ合わせる。
- 5
最後に海苔を加えて全体をざっと混ぜて完成。
コツ・ポイント
海苔はあぶった方が風味がよくなりますよ♪
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