ちくわサラダ(熊本県ローカルフード！)
Belletiare @cook_40207629
う、う、う！うまい(‾▽‾;)♪
このレシピの生い立ち
ミ○シィニュースに乗っていたのが、美味しそうで♪今、調べたら、熊本県のローカルフードで、「おべんとうのヒライ」さんというお店が発祥だそうです！ちなみに、作り方はなんちゃってです。本物食べて見たい～♪
ちくわサラダ(熊本県ローカルフード！)
う、う、う！うまい(‾▽‾;)♪
このレシピの生い立ち
ミ○シィニュースに乗っていたのが、美味しそうで♪今、調べたら、熊本県のローカルフードで、「おべんとうのヒライ」さんというお店が発祥だそうです！ちなみに、作り方はなんちゃってです。本物食べて見たい～♪
作り方
- 1
ちくわの片側に、縦に一本切り目を入れる。
- 2
そこにポテサラを入れる。
- 3
ちくわをを斜めに切る。
- 4
天ぷら粉で、揚げる。
コツ・ポイント
ポテサラは、柔らかすぎなければイイと思います。いや、柔らかかったかも…。
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