熊本発祥？？サラダちくわ♪
まちゅこうたん @cook_40073912
某ＴＶ番組でも紹介！
熊本県が生んだご当地フード♪
簡単に自宅で出来ちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
熊本県の人気弁当店「ヒライ」で売られているサラダちくわ。
最近は明太子入りも発売されるなど、アレンジも楽しめそうですね♪
揚げる手間はあるかもしれませんが、
いつもの天ぷらにもう一品いかがですか？？
熊本発祥？？サラダちくわ♪
某ＴＶ番組でも紹介！
熊本県が生んだご当地フード♪
簡単に自宅で出来ちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
熊本県の人気弁当店「ヒライ」で売られているサラダちくわ。
最近は明太子入りも発売されるなど、アレンジも楽しめそうですね♪
揚げる手間はあるかもしれませんが、
いつもの天ぷらにもう一品いかがですか？？
作り方
- 1
ちくわを縦に半分だけ切る
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- 2
ポテトサラダをなかに詰める
-
- 3
天ぷら粉に氷水を入れて１８０度の油でカラッと揚げる。
-
- 4
斜めに切って盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
ポテトサラダはお惣菜でも自作でも(・∀・)ｵｯｹｰ
手軽に簡単がコンセプトなので、今回はお惣菜で。
ちくわは生でも食べられるので、
シッカリ揚げなくても大丈夫！
天ぷらの食感のみを見極めるだけ！
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