作り方
- 1
クックパッド料理動画の『餃子の包み方5選』
にて、詳しい説明がございます。
*・.・*・.・*・.・* - 2
餃子の皮の中央に具をのせる。
ぐるっと一周、ふちに水をつける。
- 3
半分にパタンと折る。
皮が重なった部分が、親指の幅くらいあると作業しやすいですよ♡
- 4
端っこから、小さくパタンと折る。
これを続けていきます♡
- 5
半分くらい続けました♡
ここまでで、7~8回折れていると見た目がキレイになりますよ!
- 6
完成♡♡
あとは、こんがりするまで揚げるだけ(*´ω`*)
- 7
餃子の皮でアップルパイやミートパイなどのおやつを作るときは、普通に包むより可愛いですね(*´ω`*)
コツ・ポイント
2~3個作ると慣れてきます♡
幅が足りず作業がしにくいときは、皮が破けない程度に少し伸ばして→折る→伸ばして→折るを繰り返すと良いですよ(*´ω`*)
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
*A Little Cute* How to Wrap Dumplings
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19092404