手早く簡単！ピーマンと挽肉のキムチ炒め☆
福himemama @cook_40073242
レタスに包んでおつまみに！ご飯にのせてモリモリ食べれば食欲アップ！しかも焼肉のたれ１本で簡単調理☆
このレシピの生い立ち
暑くなり、食欲が落ちる夏・・・白いご飯にも、パパのおつまみにもと考えてできた１品☆
手早く簡単！ピーマンと挽肉のキムチ炒め☆
レタスに包んでおつまみに！ご飯にのせてモリモリ食べれば食欲アップ！しかも焼肉のたれ１本で簡単調理☆
このレシピの生い立ち
暑くなり、食欲が落ちる夏・・・白いご飯にも、パパのおつまみにもと考えてできた１品☆
作り方
- 1
ピーマンは種を取って縦に切ります。
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- 2
ゴマ油を熱したフライパンでピーマンを炒めます。
-
- 3
ピーマンがしんなりしてきたら、フライパンの端に寄せ、挽肉を炒めます。
-
- 4
挽肉の色が変わってきたらピーマンと一緒に炒め、完全に挽肉の色が変わった所へキムチを投入！
-
- 5
全体を混ぜ、焼肉のたれを回しかけます。
そこへ少しの水溶き片栗粉を回し入れ水分が流れでない程度にまとめて出来上がり☆
コツ・ポイント
キムチを入れたらあまり炒めないほうがおいしいです☆
焼肉のたれによって味が変わるので、好みのたれを使って下さい！
我が家は子供達も食べるので、甘口の醤油だれを使いました♪
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