Lele pedas manis anti ribet

Akmala
Akmala @cook_6433272
Semarang

Misuua doyan banget bun ampe nambah truz.. hati " boros nasi hehe :D

Lele pedas manis anti ribet

26 orang berencana membuat resep ini

Misuua doyan banget bun ampe nambah truz.. hati " boros nasi hehe :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 oran g
  1. 1/2 kgikan lele
  2. bumbu racik ikan goreng
  3. minyak goreng
  4. 1 1/2 gelasair
  5. bumbu halus :
  6. 10cabe rawit merah
  7. 5cabe setan
  8. 5bamer
  9. 4baput
  10. 1 ruasjahe
  11. sereh (geprek)
  12. 2 lmbrdaun jeruk
  13. 2 lmbrdaun salam
  14. secukupnyagaram
  15. 1/2 blokgulmer
  16. secukupnyakecap
  17. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lele, potong jadi 2 bagian kemudian lumuri dengan bumbu racik ikan goreng diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Selama ikan didiamkan ulek bumbu halus (saya lebih suka agak kasar)

  3. 3

    Panakan minyak kemudian goreng lele dengan api sedang sampai kecoklatan (boleh sampe kering kalo suka) lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air, masukan garam, gulmer, merica bubuk, dan kecap manis

  5. 5

    Setelah tercampur lalu masukan lele masak sampai airnya agak nyusut ya bun, koreksi rasa Lele pedas manis siiiap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akmala
Akmala @cook_6433272
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa