【下味冷凍】鮭と大葉の味噌フライ

mai.
mai. @cook_40212057

下味がしっかりついているので、何もつけなくても美味しくいただけます(^_^*)
このレシピの生い立ち
毎日の献立に悩まずに済むよう、下味冷凍を始めました!

【下味冷凍】鮭と大葉の味噌フライ

下味がしっかりついているので、何もつけなくても美味しくいただけます(^_^*)
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材料

2〜3人分
  1. 甘塩鮭 2〜3切れ
  2. ★みそ 大2
  3. ★みりん 大1
  4. 大葉 6枚〜
  5. 小麦粉 適量
  6. 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を混ぜ合わせ、鮭に塗る。
    ※鮭は甘塩鮭を使用しましたが、生鮭でもOKです!

  2. 2

    大葉を巻いてフリーザーバッグに入れ、冷凍する。

  3. 3

    冷蔵庫でじっくり解凍する。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油(分量外)で揚げる。

コツ・ポイント

冷蔵庫でじっくり解凍すること!

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mai. @cook_40212057
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石川→東京。フルタイム、姉妹(7歳&10歳)の母です。下味冷凍始めました!たくさんのれぽを頂いて驚きと喜びの毎日です(>_<)1つ1つしっかり読ませていただいています(*^^*)ありがとうございます♡
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