鍋にお湯を沸かし、塩※分量外を入れエリーケを茹でます。規定時間の２分前に上げて下さい。

キャベツは、一口大に切りウインナーは斜め切りにします。
コンソメは、水orお湯で溶かしておきます。（水＋レンチンでOK）

フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ火にかけます。香りが出たらキャベツ、ウインナー、しめじを入れ炒めます。

茹で上がったエリーケをフライパンに入れコンソメも加えます。塩少々を降り、汁気が無くなったら出来上がり。