簡単 オーブン 干し芋
さやかぁさん @cook_40137511
食べたいと思ってその日に完成！
オーブンで干し芋が作れます。
材料はサツマイモのみ。簡単です。
おやつにも最適です♩
このレシピの生い立ち
干し芋が大好きな子供のために作って、
大好評でした！
お家で簡単に
国産の安全なおやつを
食べさせてあげたくて作りました。
簡単 オーブン 干し芋
食べたいと思ってその日に完成！
オーブンで干し芋が作れます。
材料はサツマイモのみ。簡単です。
おやつにも最適です♩
このレシピの生い立ち
干し芋が大好きな子供のために作って、
大好評でした！
お家で簡単に
国産の安全なおやつを
食べさせてあげたくて作りました。
作り方
- 1
サツマイモは洗って皮のまま圧力鍋に並べ、水を2センチくらい入れます。
-
- 2
5分加圧して圧が抜けるまで冷ます。
- 3
圧が抜けたら蓋を開け
お芋の天地を変えます。
(鍋底に当たっていたほうを鍋蓋側になるように上下を入れ替えます) - 4
もう一度、圧力鍋で、5分加圧し、圧が抜けるまで冷まします。
- 5
オーブンを120度で余熱しておきます。
- 6
熱いのでヤゲドに注意してなべからサツマイモを取り出し、皮をむきます。
- 7
薄く切ってオーブンシートを置いた天板に重ならないように並べます
-
- 8
オーブンで、110度で15分焼いて、裏返してさらに15分焼きます。
-
- 9
-
コツ・ポイント
圧力鍋で皮付きのお芋を
しっかり蒸して火を入れるのが
甘くてねっとり美味しい干し芋を作る
ポイントです
蒸しあがりのサツマイモは
そのまま食べても美味しかったです。
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