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超簡単☆サツマイモのチーズケーキ
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超簡単☆サツマイモのチーズケーキ-レシピのメイン写真

超簡単☆サツマイモのチーズケーキ

じーよちゃん
じーよちゃん @cook_40083127

茹でたサツマイモと材料をミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ~
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このレシピの生い立ち
サツマイモを消費したかった時におばさんから聞いたレシピを参考に、作ってみました☆

茹でたサツマイモと材料をミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ~
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超簡単☆サツマイモのチーズケーキ

じーよちゃん
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材料

ホール型18cm1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 80g
  4. サツマイモ 300g
  5. 卵 3個
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて適当な大きさに切り、茹でる。

  2. 2

    クリームチーズを常温に。
    オーブンを160度に予熱。
    型に油を塗る。
    底だけクッキングシートを敷く。

  3. 3

    茹でたサツマイモと残りの材料を全部ミキサーに入れてなめらかになるまでまぜる。

  4. 4

    混ざった材料を型に流しいれて40分焼く。
    オーブンによって焼き加減が違うので、調節してみてください。

  5. 5

    焼きムラが出来ることがあるので気になる人は型に流し入れる時にこす。

    • 超簡単☆サツマイモのチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら、完全に冷めるまで冷やし、型からはずす。
    出来上がりぃ~

    • 超簡単☆サツマイモのチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    写真はサツマイモを400g使いました。

    • 超簡単☆サツマイモのチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

冷める前に型から外しちゃうと周りがガタガタになっちゃうから注意してね。
今回は、安納芋で作りました。なので砂糖控えめです。

チーズ200芋300で作ったものが好評でした。
芋感を出したいときはチーズを少なめに。

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じーよちゃん
じーよちゃん @cook_40083127
2010/04/04 17:29に公開
いろんな料理に興味があります。簡単で美味しい料理が作れるよう、日々努力の毎日です←結構大げさww自分のレパートリーを増やしたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867788
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