ベーコンとサツマイモ(ダッチオーブン)
ダッチオーブンで、チーズのうまみベーコンとサツマイモが簡単にできまする！キャンプで作ればお酒が進みますえー✨
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで簡単に作れるレシピを考えてみたんですが、まずベーコンかなぁと。塩味には甘味…ポクポクポク…ちーん…サツマイモじゃん！チーズのうまみとバターのコクで、キャンプ飯がどんどん進化していくんじゃね？！という生い立ちでする！
ベーコンとサツマイモ(ダッチオーブン)
ダッチオーブンで、チーズのうまみベーコンとサツマイモが簡単にできまする！キャンプで作ればお酒が進みますえー✨
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで簡単に作れるレシピを考えてみたんですが、まずベーコンかなぁと。塩味には甘味…ポクポクポク…ちーん…サツマイモじゃん！チーズのうまみとバターのコクで、キャンプ飯がどんどん進化していくんじゃね？！という生い立ちでする！
アプリでひらく作り方
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今回、CAPTAIN STAGのダッチオーブンを使用しまする✨四角いやつは、ガチでキャンプ向きなんで、オヌヌメでする。
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キャンプを想定して、シングルバーナー(カセットボンベ使用)にしまする✨
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ダッチオーブンにアルミホイルをひいておくと、後で洗うのが楽ですえ！
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紅はるか(サツマイモ)今回、ボッコボコなので笑、しっかり皮もむいていきますえ。真ん中で切って、それから縦に切って剥き剥き
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剥き剥きしたら、水にしばらく浸しておきまする！
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今回使うベーコンは成城石井のこのベーコン…生でもいける激うまベーコンですえ！大きめに切っちゃいまする(4cm程度)✨
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ダッチオーブンにサツマイモ、ベーコンをどーん！
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蓋を閉めて、シングルバーナーにセット✨
※カセットボンベを使う際は、ボンベが熱くならないように、気をつけてくださいませ！ -
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中火で15分で火ががっつり通りまする。キャンプの直火の場合は、もっと早く火が通るので、迷ったら蓋を開けて確認ですえ！
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お皿に盛り付けたら、サツマイモにバター！ベーコンにピザ用チーズをどーん！
もうこれ、激うまなんですけど！ -
コツ・ポイント
※カセットボンベの上にダッチオーブンがかかると、高温になって危険です。その為、ダッチオーブンは四角いものを使用していまする。それだけ気をつけて下さいませませ。
つくれぽ
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