鶏胸肉のマヨチリ

linnut
linnut @cook_40080677

鶏むね肉をマヨチリに★
焼いて、ソースを絡めるだけの、
簡単調理で美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく、ピリっとしたのが
食べたいなぁと思って、
作りました。
家族に好評で、今では定番化してます★

鶏胸肉のマヨチリ

鶏むね肉をマヨチリに★
焼いて、ソースを絡めるだけの、
簡単調理で美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく、ピリっとしたのが
食べたいなぁと思って、
作りました。
家族に好評で、今では定番化してます★

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 適量
  3. ブラックペッパー 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ソース
  6. ★マヨネーズ 大さじ3
  7. ★ケチャップ 大さじ2
  8. コチュジャン 小さじ1
  9. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は、食べやすい大きさに切り分けます。
    塩・ブラックペッパーで下味をつけます。

  2. 2

    片栗粉をまぶします。

  3. 3

    材料の★の調味料を、
    混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンで、鶏肉を、
    中火の弱火で両面こんがりと焼きます。

  5. 5

    ③のソースを絡めます。

  6. 6

    お好みで、ネギのみじん切りや
    豆苗等…ふりかけたり、
    豆板醤を加えたり、
    色々とアレンジ出来ます♪

コツ・ポイント

鶏は、中火の弱火でこんがりと焼く。
周りがサクッとして食感が残ります。

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linnut
linnut @cook_40080677
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୨୧3人家族の小さな食卓୨୧⑅旦那さんと一緒に、ご飯やおやつを作って楽しんでます (๑’ڡ`๑)最近は娘にも作ってもらいます。⑅ Ꮭσνєஐ→北欧、カフェ、ハンドメイド⑅
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