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柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆
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柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆-レシピのメイン写真

柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆

みおまま★
みおまま★ @cook_40055165

鶏肉を焼いてソースと絡めるだけの簡単レシピ!エビに変えれば海老マヨ⁈
このレシピの生い立ち
海老マヨも好きだけど、安くて手間もかからない鶏胸肉で作るようになりました。エビでも出来ますのでお試し下さい!

鶏肉を焼いてソースと絡めるだけの簡単レシピ!エビに変えれば海老マヨ⁈
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みおまま★
みおまま★ @cook_40055165

鶏肉を焼いてソースと絡めるだけの簡単レシピ!エビに変えれば海老マヨ⁈
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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • マヨソース
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 練乳(砂糖) 小さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにして一口大に切ります。

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方1写真
  2. 2

    ボールにお肉を入れ、☆を入れてしっかり揉み込みます。5〜10分くらいおきます。

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方2写真
  3. 3

    2を置いている間にマヨソースを作ります。ボールに調味料を入れてしっかり混ぜておきます。味見して好みで足したりしてね!

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方3写真
  4. 4

    2に★を入れてしっかり揉み込みます。

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方4写真
  5. 5

    片栗粉を入れて混ぜます。全体につくように。

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油をひいて火にかけます。油の量は炒めものより少し多いくらい!

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方6写真
  7. 7

    両面カリッと焼きます。焼き色がついたらひっくり返します。中火〜弱火で!

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方7写真
  8. 8

    このくらい焼き色がついたらオッケー!

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方8写真
  9. 9

    焼けたらマヨソースのボールへ素早く入れます!

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方9写真
  10. 10

    よく絡めたら完成(≧∇≦)

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方10写真
  11. 11

    お皿に盛り付けて召し上がれ(^-^)キャベツやレタスと食べても美味‼︎

    • 柔らかムネ肉で☆とりマヨ☆作り方11写真

コツ・ポイント

簡単に出来ます。ソースは多めなので野菜と一緒に食べたりして下さい!練乳を使うとコクUPするのでぜひ使ってみてね!なければ砂糖でも美味!

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みおまま★
みおまま★ @cook_40055165
2015/03/13 13:02に公開
おいしい料理をつくるのがストレス解消(*´∀`*)がんばって毎日おいしいごはんをつくるぞ☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 酒 コンデンスミルク ケチャップ 鶏胸肉

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