Ikan Bakar Rica
Ikan bakar Rica ini merupakan resep keluarga yang biasa dihidangkan dalam acara keluarga, arisan sebagai masakan wajib yang melengkapi hidangan prasmanan di keluarga kami.
Ikan Bakar Rica
Ikan bakar Rica ini merupakan resep keluarga yang biasa dihidangkan dalam acara keluarga, arisan sebagai masakan wajib yang melengkapi hidangan prasmanan di keluarga kami.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama15 menit.
- 2
Sementara itu, haluskan bawang putih ditambah garam secukupnya campurkan dengan minyak secukupnya, aduk rata. Lalu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan diamkan sekitar 15 menit.
- 3
Bakar ikan yang sudah dilumuri bumbu di atas bara api, apabila ikan mulai mengering lumuri lagi dengan minyak yang tersisa.
- 4
Sementara ikan sedang dibakar, siapkan bahan Rica rica. Ambil sebagian bawang merah lalu diiris, cincang tomat dan haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai.
- 5
Kemudian panaskan minyak, tumis bawang yang sudah diiris sampai harum, lalu masukkan tomat cincang, daun jeruk, serai, sampai tomat benar2 hancur dan setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk sampai rata, tambah garam serta (penyedap rasa) sesuai selera secukupnya, aduk rata dan masak hingga tercium harum. Angkat.
- 6
Letakkan Ikan yang sudah dibakar lalu tuang rica rica, dan hias sesuai selera. Ikan bakar Rica siap dihidangkan. Demikian resep ikan Bakar Rica.
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Rasa ikan bakar rica ini mirip dengan penjual ikan bakar hihi. Semakin banyak cabenya semakin pedes dan semakin enak 😋
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Ini salah satu comfort food di rumah.Kalau ke resto seafood di sini, biasanya dikasih beberapa macam sambel, ngga jarang ada sambel rica seperti ini. Awalnya kita suka suka aja sih cuman ngga jadi favorite banget juga. Tapi akhirnya nemu satu warung makan yang nyediain condiment sambel rica ini dan ternyata enaaak banget sambelnya, lebih gurih daripada yang ada di resto resto terkenal itu maasyaa Allah.Jadilah ini sambel favorite kita. Karena selain gampang buatnya, sambel ini pun tasteful banget, dipaduin sama menu apapun menurut kita tuh enak enak aja. Buat ayam goreng, ikan goreng, kadang juga kita buat paru rica, daging rica, bebek rica, tongkol rica, sampai kita buat sambel tuna ala ala sambel yang dijual botolan pun enak bangeeet. Apalagi dicampurin pete, makin sedep! Dan dia lumayan tahan juga di suhu ruang. Maasyaa Allah.Must try deh pokoknya! 😍
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Ikan adalah salah satu hidangan favorit keluarga, apalagi yang cita rasa nya pedas, heemmm yummy , 👍👍😍#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Surabaya#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Makanan khas kampung halaman saya yg jadi favorit suami n anak2Bisa pakai ikan apa aja yaa.. ikan mas, mujair, nila... oke juga
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Ini masakan suamiku, enak banget walaupun dia bukan chef professional 😂Cus eksekusi shayy 🥰
-
-
Ikan Bakar Rica Rica Ikan Bakar Rica Rica
Kali ini saya bikin ikan bakar rica2. Di foto yg saya ambil hanya ada 1 ikan. Padahal saya masak 3 ikan. Belum di foto uda ludes di makan mama papa. Semoga resep saya membantu kalian ya. Selamat mencoba 🙂
-
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Bumbu Ricanya sengaja ga saya taruh diatas ikan, saya pisahkan karena dirumah ada 2orang krucil 😁😊🤭(ya walo yang 1bisa dibilang ABehGeh) masih belum bisa makan pedas (padahal uenaaaak yaaa... 😅)
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Hai mom's masak apa hari ini?kadang mau masak apa tiap hari,dan berselera itu susah2 gampang ya mom's....hari ini cuaca di tempat saya lagi mendung jemuran gak kering2 mom's,,jadi curhat😁.walaupun cuaca diluar mendung tapi dapur harus tetap hot,iyakan mom's😁Jadi hari ini menu saya ikan bakar mom's...yuk mampir liat menu dapurku hari ini...semoga bisa memberi warna,pelangi kali ah😁
Dapur Nova2 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar