めんつゆで★ふんわり卵かけご飯

ビックスカイ☆ @cook_40122743
よく混ぜることでふんわりします。
このレシピの生い立ち
テレビで誰かがこのやり方で食べていたのを見てやってみたら美味しくて。テレビでは醤油で食べてたけど創味のめんつゆをかけたらさらに絶品だったので。
めんつゆで★ふんわり卵かけご飯
よく混ぜることでふんわりします。
このレシピの生い立ち
テレビで誰かがこのやり方で食べていたのを見てやってみたら美味しくて。テレビでは醤油で食べてたけど創味のめんつゆをかけたらさらに絶品だったので。
作り方
- 1
卵を白身と黄身に分ける。
- 2
白身を先にご飯にのせてまんべんなくかき混ぜる。自然と泡立ちます。
- 3
黄身を投入。
- 4
めんつゆをかける。
- 5
お好みでネギを。
- 6
黄身を崩して召し上がれ。
コツ・ポイント
めんつゆは創味がいいです。濃いめで甘い。私は小さじ1くらいいれます。白身はよく混ぜましょう。
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