SaRabba 🍵

Sarabba adalah minuman khas Makassar,diminumnya paling pas dsaat cuaca dingin, key mlm ini pas lg hujan jg. O.. Iya minuman ini jg pas banget buat yg lg sakit tenggorokan krna berbahan dasar jahe.. Biasanya disajikan bersama pisang goreng atau ubi goreng.
SaRabba 🍵
Sarabba adalah minuman khas Makassar,diminumnya paling pas dsaat cuaca dingin, key mlm ini pas lg hujan jg. O.. Iya minuman ini jg pas banget buat yg lg sakit tenggorokan krna berbahan dasar jahe.. Biasanya disajikan bersama pisang goreng atau ubi goreng.
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama gula merah, serei dan jahe yg telah dblender hingga gula larut. Saring, utk memisahkan ampas jahe.
- 2
Masak kembali, tambahkan lada, lalu masukkan santan, gunakan api sedang sj, usahakan santan g smpe pecah.
- 3
Tambahkan kuning telur yg sdh dikocok. Angkat
- 4
Tuang ke dalam gelas dan tambahkan skm sesuai selera. Sajikan bersama pisang goreng.
Resep Serupa
-
Sarabba' Sarabba'
Source : 🍰nHncook🐝|| HikmaHSarabba' wuih pertama kali minum ini tuh waktu merantau di Manado. Deketnya kantor suami yg di Manado dlu ada penjual Sarabba' yg enak banget, bikin anget badan.Dan waktu di Makassar seringnya aku dan suami menikmati Sarabba' ini di Anjungan pantai losari setiap malam minggu sambil menikmati indahnya pantai losari bersama suami dan kakak Rayya.#GodaRecook_RempahGakRempong#Goda_Paders#Cookpad_Paders#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Jombang#Tidaksekedarmemasak#Homemadeiwbetter#Alamamarayya Oliveia Faizin -
Sarabba susu Sarabba susu
Ada sisa jahe habis bikin ramuan obat, daripada mubassir... Aku bikin sarabba saja, ow iya bund... Sarabba adlh minuman khas sulsel yg menggunakan jahe dan sensasi rasax pedas2 manis dan berkhasiat menghangatkan tubuh... Biasax sarabba di sulsel menggunakan santan.. Tapi kali ini, santanx aku ganti dgn susu... marlianimustamin -
Sarabba susu Sarabba susu
#tantanganakhirtahun...pengaruh dingin krn sering turun hujan di kota daeng, mbuat badan n tulang2 trasa ngilu yaa..nah, minuman sarraba sangat bagus utk mbuat tubuh tetap hangat n fit dalam bekerja..buat yuuk bun!! ummi-Nha -
Sarabba Sarabba
Minuman khas Makassar. Berbahan dasar jahe, biasa dijual malam hari di sepanjang jalan sungai cerekang. Sarabba ini biasa disajikan ori. Atau di sajikan dgn tambahan susu kental manis/skm. Bisa juga dengan kuning telur ayam kampung.#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron Irene Christina wijaya -
Sarabba Sarabba
Minuman rempah khas Sulawesi Selatan. Disajikan lebih sering pada musim hujan dengan ditemani oleh pisang goreng, ubi goreng atau bikandoang. Sensasi hangat dan harum jahe berpadu dengan legitnya gula aren dan santan, hmmmm.. . Ingin menambah stamina? Tambahkan 1 butir kuning telur ayam kampung ke dalam segelas Sarabba panas.Note :1. Gunakan gula aren berkualitas bagus.2. Jenis jahe yang umum digunakan adalah jahe emprit. Tapi jika ingin lebih pedas gunakan jahe merah+jahe emprit dg perbandingan 1:13. Takaran bahan dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera.4. Jika dirasa kurang pedas, boleh tambah 1/4 sampai 1/2 sdt merica bubuk asli. Jgn banyak2 nanti aroma mericanya terlalu kuat.5. Susu Kental Manis boleh diganti dengan susu bubuk 1/2-1 sdm per gelas6. Dapat dibekukan di freezer dan baik hingga 1 bulan A.Marnih -
Sarabba Sarabba
Haloo Lur !Minuman berempah hangat dari Makassar yang cocok dinikmati di saat cuaca dingin.Selain di Makassar, saya juga pernah menemui minuman ini di Palu (Sulteng) dan Kendari (Sultra).Apalagi kalo dimakannya pakai pisang goreng + sambal 😋😋 Yummy !Tapi saya lagi ga punya pisang. Jadi yaudah minum Sarabba nya aja hehe. Danes Wisesa -
Sarabba Sarabba
Bismillahirrahmanirrahim...Sarabba minuman khas Makassar yang bahan utamanya adalah jahe, enak diminum ketika hangat, apalagi kalau cuaca dinginHangat dari jahe, manis dan gurih dari santannya jadi satu.Sarabba bisa juga ditambahkan susu dan telur ayam kampung jika suka.#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApronSource : Mama Fira's Kitchen Ummi Al_Iya -
Sarabba Sarabba
Minuman khas Makassar, Sulawesi Selatan ini merupakan minuman kesukaanku. Bahkan, minuman ini sudah merambah ke seluruh penjuru Pulau Sulawesi dan sekitarnya. Biasanya, saya menikmati minuman ini bersama keluarga sambil menikmati keindahan Teluk Kendari saat malam hari. Kali ini saya mencoba untuk membuatnya sendiri. Dengan referensi dari beberapa teman terutama mereka yang berasal dari Kota Makassar. Hangatnya jahe serta gurihnya gula aren dan santan membuat minuman ini tambah nikmat. Ada juga yang menambahkan merica bubuk untuk menambah rasa pedas. Tetapi, dalam resep ini tidak digunakan merica bubuk. Pedasnya murni berasal dari jahe. Alhamdulillah...jadilah minuman hangat segar kesukaanku. Lebih segar jika ditambahkan kuning telur ayam kampung ataupun susu kental manis. Sesuai selera ya...😊 Apalagi jika dihidangkan panas2 saat sore atau malam hari ☕😙. 9.8'19 @Duapuluhlima#PekanInspirasi#Pekan_MinumanDaerah#Cookpadcommunity_Kendari Bu Wien -
Sarabba Susu Sarabba Susu
Minum di pagi hari yang dingin cocok banget dengan hangatnya jahe... NayNay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar