ピーマンとちりめん山椒の煮物
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ピーマンとたっぷりちりめん山椒の和風煮物☆
みょうがの風味が活きて冷めても美味しいです♪お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山使い切りたかったので考えたレシピです。
ピーマンとちりめん山椒の煮物
ピーマンとたっぷりちりめん山椒の和風煮物☆
みょうがの風味が活きて冷めても美味しいです♪お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山使い切りたかったので考えたレシピです。
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種をとり食べやすい大きさに切る。
みょうがは小口切りにする。 - 2
鍋にピーマン・ちりめん山椒・★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で落し蓋をして10分煮る。
- 3
みょうが・醤油を加えて混ぜ、火を止める。
- 4
器に盛る。
- 5
※『山椒』の人気検索で1位なりました♪(2024.8.7)
コツ・ポイント
ちりめん山椒味が付いているので、調味料は少なめです。
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