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ちりめん山椒
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ちりめん山椒-レシピのメイン写真

ちりめん山椒

えるもり
えるもり @cook_40062254

我が家のちりめん山椒のレシピです。
このレシピの生い立ち
昔から好きだったので、この前祖父の家に行ったときにレシピを聞いてきました。

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えるもり
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材料

  • ちりめんじゃこ 120g
  • 酒 40cc
  • ミリン 20cc
  • 醤油 16cc
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れる。

  2. 2

    水分がなくなるまで焦がさないように混ぜながら弱火で炊く

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えるもり
えるもり @cook_40062254
2014/05/16 11:18に公開

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じゃこ 酒 山椒

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