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みたけの大豆粉パン【糖質制限】
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みたけの大豆粉パン【糖質制限】-レシピのメイン写真

みたけの大豆粉パン【糖質制限】

mamoon
mamoon @cook_40286927

糖質を低くしつつ、でも美味しいギリギリラインを試行錯誤しながら自分の配合で完成しました!
このレシピの生い立ち
全量811kcal タンパク質 107g 脂質 40g 炭水化物 58g 糖質 23.7g 食物繊維 34.3g 塩分 2g

糖質を低くしつつ、でも美味しいギリギリラインを試行錯誤しながら自分の配合で完成しました!
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みたけの大豆粉パン【糖質制限】

mamoon
mamoon @cook_40286927

糖質を低くしつつ、でも美味しいギリギリラインを試行錯誤しながら自分の配合で完成しました!
このレシピの生い立ち
全量811kcal タンパク質 107g 脂質 40g 炭水化物 58g 糖質 23.7g 食物繊維 34.3g 塩分 2g

糖質を低くしつつ、でも美味しいギリギリラインを試行錯誤しながら自分の配合で完成しました!
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全量811kcal タンパク質 107g 脂質 40g 炭水化物 58g 糖質 23.7g 食物繊維 34.3g 塩分 2g

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材料

全量811kcal
  • みたけ大豆粉 50グラム
  • グルテン粉 80グラム
  • 小麦ファイバー 25グラム
  • サイリウム 3グラム
  • エリスリトール 27グラム
  • 塩 2グラム
  • ヨーグルト 75グラム
  • クリームチーズ 25グラム
  • 熱湯(湯) 80グラム
  • 卵 1個
  • 無塩バター 10グラム
  • イースト 4グラム
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに卵を入れ、大豆粉、グルテン粉、小麦ファイバー、サイリウム、エリスリトール、塩を入れる。

  2. 2

    ヨーグルトとクリームチーズを40秒レンジでチンして①の中に入れる

  3. 3

    熱湯を入れる。
    それと同時にホームベーカリーの早焼き、焼きを淡いにセットしてスタート

  4. 4

    5〜10分してからバター、ドライイースト投入

  5. 5

    あとは、出来上がったらすぐに出して冷まします。

  6. 6

    このレシピはみたけの大豆粉の配合です

コツ・ポイント

おおよそ
1枚(8枚切りの場合)
101cal タンパク質13g 脂質5g
炭水化物7g 糖質3g 食物繊維4g

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mamoon
mamoon @cook_40286927
2018/11/16 23:16に公開

このレシピのキーワード

パン サイリウム 大豆粉 クリームチーズ 湯 卵 ヨーグルト 小麦

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