炊飯器料理~鶏肉おかず&炊き込みごはん~

けろりん935
けろりん935 @cook_40037501

ビックリするぐらい簡単です。
鶏肉がやわらかぁ~くて激うま!!
12/20もち米バージョンも更新しました。
このレシピの生い立ち
美容室に行った時に読んでいた「オレンジページ」に載っていたレシピを少しアレンジしました。

炊飯器料理~鶏肉おかず&炊き込みごはん~

ビックリするぐらい簡単です。
鶏肉がやわらかぁ~くて激うま!!
12/20もち米バージョンも更新しました。
このレシピの生い立ち
美容室に行った時に読んでいた「オレンジページ」に載っていたレシピを少しアレンジしました。

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材料

  1. 3合
  2. 竹の子ごはんの素 1袋
  3. 1合
  4. もち米 2合
  5. ごぼう  1/3本
  6. 人参 1/2本
  7. ☆あぶら揚げ 1枚
  8. 鶏肉モモ肉 1~2枚
  9. A 輪切り唐辛子 少々
  10. A しょうが 1かけ
  11. A ネギ 4cm
  12. A 酢 小さじ1
  13. A 醤油 大さじ1
  14. A 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★もち米バージョン

    もち米2合米1合をといで30分置く

  2. 2

    ★時間がないときには素がお勧めです。

    本にはパプリカをひくと書いてありました。

  3. 3

    ☆白米バージョン

    お米をといで30分置く
    本には塩を1/2さじまぜると書いてありました。

  4. 4

    ☆具材を切る。

    にんじん・ごぼうをそぎ切りにする。
    油揚げは食べやすい大きさに切る

  5. 5

    お米と通常2合の水と竹の子ごはんの素を混ぜ合わせて、鶏肉を皮を上にしてのせる

  6. 6

    スイッチON
    通常炊飯で出来上がり~

  7. 7

    タレ作り
    しょうが・ねぎをみじん切りにする。
    Aを合わせて混ぜるだけ

  8. 8

    鶏肉を食べやすい大きさに切って5のタレをかければ出来上がり~

コツ・ポイント

炊き込みごはんもアレンジ出来るのでおススメ
本当はキノコ類を入れようと思ったのですが、スーパーに行ってキノコが思ったより高くて・・
素にしちゃったのでした(*^_^*)

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けろりん935
けろりん935 @cook_40037501
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訪問ありがとう◎´∀`)b 埼玉県在中けろりん935です。6月から同居を始めましたが・・・2年の時を超え2014年8月15日別居しました。仕事と主婦を日々頑張っています。 .+:。(´∀`)゚.+:。クックパッドアワード2年参加させて頂き益々クックパッドの魅力が伝わりましたアメブロhttp://ameblo.jp/ti-rinn/  覗きにきてね♡
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