☆★甘酸っぱ〜いカスタードクリーム☆★

ピーチ姫☆☆ @cook_40220816
レンジで簡単☆
初心者さんでもオッケー★
このレシピの生い立ち
菓子パンを作って中にカスタードクリームをはさむ時に牛乳がなくてマミーしかなかったので「ま、いっか」という思いで作ったら主人が感動してくれました☆★
☆★甘酸っぱ〜いカスタードクリーム☆★
レンジで簡単☆
初心者さんでもオッケー★
このレシピの生い立ち
菓子パンを作って中にカスタードクリームをはさむ時に牛乳がなくてマミーしかなかったので「ま、いっか」という思いで作ったら主人が感動してくれました☆★
作り方
- 1
卵黄を溶いて裏ごししておく。
- 2
耐熱皿「どんぶりでも何でも良い」に薄力粉と砂糖を混ぜ合わせふるいにかける。
1を混ぜ合わせてよく混ぜる。 - 3
2に少しずつマミーを足し入れながら混ぜていく。
- 4
ラップをかけて、レンジ(500w)で3分加熱し、混ぜてからもう一度加熱しカスタード状になるまで繰り返し、出来上がり☆
コツ・ポイント
面倒だけど薄力粉と砂糖をふるえば混ざりやすいし滑らかになる気がします☆
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