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☆★甘酸っぱ〜いカスタードクリーム☆★
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☆★甘酸っぱ〜いカスタードクリーム☆★-レシピのメイン写真

☆★甘酸っぱ〜いカスタードクリーム☆★

ピーチ姫☆☆
ピーチ姫☆☆ @cook_40220816

レンジで簡単☆
初心者さんでもオッケー★
このレシピの生い立ち
菓子パンを作って中にカスタードクリームをはさむ時に牛乳がなくてマミーしかなかったので「ま、いっか」という思いで作ったら主人が感動してくれました☆★

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材料

300cc
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 15g
  • マミー 250cc
  • ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 2滴
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作り方

  1. 1

    卵黄を溶いて裏ごししておく。

  2. 2

    耐熱皿「どんぶりでも何でも良い」に薄力粉と砂糖を混ぜ合わせふるいにかける。
    1を混ぜ合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    2に少しずつマミーを足し入れながら混ぜていく。

  4. 4

    ラップをかけて、レンジ(500w)で3分加熱し、混ぜてからもう一度加熱しカスタード状になるまで繰り返し、出来上がり☆

コツ・ポイント

面倒だけど薄力粉と砂糖をふるえば混ざりやすいし滑らかになる気がします☆

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ピーチ姫☆☆
ピーチ姫☆☆ @cook_40220816
2009/09/29 11:44に公開
パンとお菓子作りが大好きです☆簡単で美味しく失敗知らずなレシピを考案中です☆最近料理のレパートリーも増やしたいし覚えたいので頑張ってます★よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵黄

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