とろ~り♡中華風くりぬきトースト

はーさん愛ぼん
はーさん愛ぼん @cook_40050829

ごま油でトーストした中華風のくりぬきトースト。とろ~り溶けたブラックペッパーチーズが美味♡家にある材料ですぐできま~す♪
このレシピの生い立ち
QBBチーズモニター当選!
我が家の朝ごはんに登場している中華風卵焼きレシピをトーストに応用してみたら・・・予想を上回る美味しさ♡

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材料

2人分
  1. 食パン(5枚or6枚切り) 2枚
  2. QBBベビーチーズ ブラックペッパー 1個
  3. 1個
  4. 青ねぎ 1本分ほど
  5. 焼き豚スライス 1枚
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    食パンをナイフで切ってくりぬく。
    今日は縁から3cmくらいの□にしました。
    ♡でも☆お好きな形でどうぞ

  2. 2

    QBBベビーチーズブラックペッパーは3等分×4等分、ころころに切る。
    焼き豚も同じくらいの大きさに。
    青ねぎは小口切り。

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、ほぐす。
    2とオイスターソースを入れ、混ぜる。

  4. 4

    フライパンを熱する。
    ごま油を入れてパンを焼く。火加減は強めの中火。

  5. 5

    パン外枠をひっくり返し、3を半量入れる。
    中のパンで蓋をする。

  6. 6

    2分ほど焼く。
    パンにほど良い焼き色が付いたら、完成!
    あたたかいうちに召し上がれ♡

コツ・ポイント

ブラックペッパーがお好きなら、5の卵入れる直前にひいてかけると美味しいです。
焼き豚がなければ、ハムでもショルダーベーコンでも、角煮を小さく切って使ってもOKです。

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はーさん愛ぼん
はーさん愛ぼん @cook_40050829
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大学生はーさんとの愛ぼんのママです走ってます♪フルマラソン ベストタイム 3時間31分11秒☆「おいしーヘルシー体にやさしー」メニューを実践中☆
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