焼干しの☆具入りだし巻き卵
きらり流れ星 @cook_40039537
焼干しのだし汁で。香りでとっても優しいだし巻き卵です。2014/08/01話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
陸奥湾の焼干しいわしモニターレシピ
焼干しの☆具入りだし巻き卵
焼干しのだし汁で。香りでとっても優しいだし巻き卵です。2014/08/01話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
陸奥湾の焼干しいわしモニターレシピ
作り方
- 1
卵は卵白を切るように溶いて他の材料も全部混ぜる。
- 2
卵液を何度かに分けていれ、折りたたむように巻き取る。これを繰り返してほんのり焼き色をつける。
- 3
焼き終えたら、ラップにとり、巻いて形を整える。
-
- 4
ラップをはずして食べやすく切って盛り付け。
-
コツ・ポイント
普通のフライパンで焼いても形作れば大丈夫。
焼干しのやさしさが朝食にもピッタリです。
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