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ホワイトコンソメ煮
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ホワイトコンソメ煮-レシピのメイン写真

ホワイトコンソメ煮

まりーあ
まりーあ @cook_40138012

赤カブが美味しい季節です。
このレシピの生い立ち
ささっと作れて、ほっと温まるヘルシーレシピを考えようと。

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まりーあ
まりーあ @cook_40138012

赤カブが美味しい季節です。
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材料

  • 餃子 3~5個
  • 赤カブ 適量
  • ナス 適量
  • S&B「シチューハーフシリーズ」 半袋
  • コンソメ 少々
  • 赤ピーマン 1/2個
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作り方

  1. 1

    まず餃子をこんがり焦げ目がつくまで焼きます。

  2. 2

    焼いている間に、野菜を切り、カブはふわっとラップをかけてレンジで1分くらいチン♪
    楊枝でやわらかさをみてください。

  3. 3

    餃子の次に、ナス、赤ピーマン、2のカブと入れていき、炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、ひたひたくらいまで水を入れて、S&B「シチューハーフシリーズ」を溶かしながら入れます。

  5. 5

    味をみて、とろみがついたら、完成!

コツ・ポイント

カブがトロッとしているのを楽しめたら幸い~。油は使わないほうがヘルシーだけど、ナスは少し使ったほうが美味しいかも。

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まりーあ
まりーあ @cook_40138012
2009/10/18 00:54に公開
美味しい物を食べるって、すごく幸せなことですよね。最近、特にそう感じるようになったのも、自分で料理を楽しみはじめたからかなって、思います。適度に頑張って、美味しい物発見できたらいいな♪
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コンソメ煮 かぶ なす

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