シナモンレーズンパン
アンのキッチン @cook_40104884
シナモン香る甘いテーブルロールが食べた～い☆
２つに裂いたときのフワフワ感。HBお任せでメインディッシュの準備しちゃお♪
このレシピの生い立ち
パンの教科書のシナモンロールの生地で作りました。晩御飯でテーブルロールが欲しい、でも少し甘い香りもいいパンが食べたくて♪
シナモンレーズンパン
シナモン香る甘いテーブルロールが食べた～い☆
２つに裂いたときのフワフワ感。HBお任せでメインディッシュの準備しちゃお♪
このレシピの生い立ち
パンの教科書のシナモンロールの生地で作りました。晩御飯でテーブルロールが欲しい、でも少し甘い香りもいいパンが食べたくて♪
作り方
- 1
材料は全てHBに入れて生地作りをスイッチオン。レーズンは３０分くらい後から混ぜます。
-
- 2
生地が出来たら８等分します。打粉をした台の上で分割し丸めてベンチタイム１０分。
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- 3
次に手の平で平に潰し生地を３つ折りに。生地を転がしながら細長い棒状へ。これを２本並べ先端と先端を指で摘まみ合せる。
- 4
綴じ目は全て下になるよう、クッキングシートを敷いたオーブン板の上に並べる。４０℃で約４０分ホイロをとる。
-
- 5
ホイロ後、溶き卵を塗って２１０度のオーブンで１０～１２分焼き上げます。
-
- 6
余ったらラップして冷凍庫で保存♪食べる時は自然解凍、直前にレンジで解凍３０秒の温めが調度いいよ☆
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コツ・ポイント
コツは、HBお任せでなるべく楽して家事を楽しくやることｗ
この生地でシナモンロールも美味しいよ♪シナモンロールの生地なのでｗ
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ア～コちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215125
