こしあんを15g8個丸める(手に水をつける)

アガーとグラニュー糖を合わせ、ダマにならないように水に少しずつ泡だて器で混ぜ入れる

中火にかけ軽く沸騰したら弱火にして1分(混ぜる)

タッパーに等分して入れ、5分程経ってからこしあんを入れる。