コンビーフのとろりん☆スクランブルエッグ

タマトロ
タマトロ @cook_40211195

卵とコンビーフの鉄板な味♪
ふわふわトロ～リな卵が乗ったトーストは絶品です☆
朝食でスタミナ！固めに焼いてお弁当♪
このレシピの生い立ち
沖縄のお婆ちゃんから送られてくるコンビーフを使った、一番好きな食べ方です～

コンビーフのとろりん☆スクランブルエッグ

ゆめみるぽよぽよ's cooksnap of when they made コンビーフのとろりん☆スクランブルエッグ.
もうらん's cooksnap of when they made コンビーフのとろりん☆スクランブルエッグ.
タマトロ
タマトロ @cook_40211195

卵とコンビーフの鉄板な味♪
ふわふわトロ～リな卵が乗ったトーストは絶品です☆
朝食でスタミナ！固めに焼いてお弁当♪
このレシピの生い立ち
沖縄のお婆ちゃんから送られてくるコンビーフを使った、一番好きな食べ方です～
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材料

二人分
  1. ☆玉子 ２個
  2. ☆コンビーフ(コンミート) 1/3くらい
  3. ☆塩コショウ ２振りくらい
  4. ☆水 大さじ１
  5. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜます。
    コンビーフは全て溶かさず、塊がゴロゴロしてる方が美味しいです。

  2. 2

    油をひいたフライパンが十分に温まってから１を入れます。(強火)
    すぐに混ぜずに端っこが固まってくるまで待ちます。

  3. 3

    お箸で固まった端っこを真ん中に寄せつつグルグルします。
    (ひっくり返さないで）

  4. 4

    そのままスッと、お皿orパンに乗せたら出来上がり！

    お好みでケチャップやソースをかけても☆

コツ・ポイント

２の工程で、すぐ混ぜない事くらいです。
パンに乗せなくても厚焼き卵にしても、キュウリと一緒にサンドイッチにしても美味しいですよー＾＾
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趣味は料理☆なんて言ってみたいと夢みている独身の大酒飲みです仕事に忙殺され、かなり長い間クックをお休みしておりましたが、これからスローで再開したいと思います。コメントのお返事が遅れてしまう事が多々あります。申し訳ありません；；お返事は皆さまのところに伺いますのでよろしくお願いします。
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