さつまいもとツナのサラダ
mtpjdm @cook_40204079
ただのさつまいもに飽きた方、消費したい方に☆さつまいもの甘みとツナの塩気が美味しいです。サンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
ふかし芋に飽きたので
さつまいもとツナのサラダ
ただのさつまいもに飽きた方、消費したい方に☆さつまいもの甘みとツナの塩気が美味しいです。サンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
ふかし芋に飽きたので
作り方
- 1
さつまいもは1㌢弱程度の輪切りにし、水にさらす。
- 2
沸騰したお湯の中に水を切ったさつまいもをいれて10分〜15分茹でる。
- 3
茹であがったさつまいもの水気をきり、弱火で混ぜながら、さらに水気を飛ばす。
- 4
粗く潰して冷めたら、油を切ったツナとマヨネーズと黒胡椒をいれてよく混ぜる。
- 5
スライスチーズをちぎりながらいれ混ぜる。チーズがくっつきやすいので、入れたら混ぜるを繰り返します。
コツ・ポイント
きゅうりなどを入れると食感が出て美味しいです。
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