Flan de queso y crema con huevo

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Receta de flan con queso y crema. Contiene lácteos, huevos y caramelo.

Este es uno de mis flanes favoritos queda tan cremoso que no quiero que se termine, y es adictivo

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 tazaazúcar para caramelo
  2. 1 lata leche condensada
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 6huevos enteros
  5. 1 cdavainilla
  6. 90 grqueso crema
  7. 1 latamedia crema

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer caramelo y verter en una flanera o molde para gelatina y dejar endurecer.

  2. 2

    Licuamos todos los ingredientes y vertemos en el molde con caramelo.

  3. 3

    Poner a baño maria ya sea en el horno, yo lo hago en la estufa en una vaporera, la cual pongo a fuego mientras preparo el flan para que el agua ya esté muy caliente.

  4. 4

    Dejar cocer entre 15 y 25 minutos para que esté rapido tenemos que cubrir con papel aluminio y que el agua de la vaporera ya esté caliente, a mi se me hizo en 15 minutos y quedó super cremoso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Michelle Corado. ...🍽🍴🥄🔪
Michelle Corado. ...🍽🍴🥄🔪 @cook_4871569
Sólo que no específico si lleva horno para hacerlo o refrigerador para hacerlo

Escrita por

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

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