Queso fundido con hongos, chorizo y rajas de poblano

Hacía bastante tiempo que no preparaba esta botana o platillo, dependiendo de cómo lo sirvamos. Así que adelante, buen provecho!!!!
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos los ingredientes.
- 2
Asa, pela, desvena y lava los chiles poblanos.
- 3
Pártelos en cuadritos.
- 4
Lava bien los hongos y pártelos.
- 5
Ralla el queso.
- 6
En una sartén pon 2 cucharadas de aceite a calentar. Acitrona los hongos.
- 7
Agrega los poblanos. Revuelve y espera unos 5 minutos.
- 8
En un molde apto para el horno, vacía el chorizo.
- 9
Agrega encima la mezcla de hongos y poblanos.
- 10
Al final agrega el queso rallado.
- 11
Precalienta el horno a 350°F. Hornea por 25 minutos, hasta que se funda el queso.
- 12
Sirve caliente con doritos, haz burritos con tortillas de harina calientes, en fin...delicioso!!!!
- 13
NOTA: En otra ocasión no tenía chiles poblanos, así de que los sustitui por acelgas. El resultado: igualmente delicioso!!!!
Recetas similares

Queso fundido mamiAnda


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Pizza Litza


Pimientos rellenos con huevo y atún


Filete de pescado con coco


Chiles rellenos con carne de soya


Tacos de carne molida con queso


Mínimos en gloria


Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella


Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados


Lengua de vaca


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)


Pan de queso o torta de queso


Papas salteadas en ajo


Salpicón de Res


Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi


Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso


Crema de aguacate y chips


Salsa de Cebolla y Cilantro


Pan de Pan


Roles de Canela esponjositos!


Ensalada fresca con queso y aderezo asiático!!


Pechuga deshuesada con jamón y queso


Pan de zanahoria


Pie de limón y queso


Espaguetis blancos con Camarones


Pancakes de dieta!


Filete de pescado con tajadas de plátano verde


Salsa blanca para pastas


Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo

Comentarios