まかないキャベツ丼☆目玉焼きVer.
sunbright @cook_sunjy
キャベツ丼シリーズ第１弾！
まかない専用です。キッチンで立ち食いもできる簡単どんぶり飯はいかが （笑）
このレシピの生い立ち
家族と一緒に食べる時間がない時、ひとりご飯で早く食べたい時に台所で食べちゃってます。
まかないキャベツ丼☆目玉焼きVer.
キャベツ丼シリーズ第１弾！
まかない専用です。キッチンで立ち食いもできる簡単どんぶり飯はいかが （笑）
このレシピの生い立ち
家族と一緒に食べる時間がない時、ひとりご飯で早く食べたい時に台所で食べちゃってます。
作り方
- 1
キャベツを千切りにしてザルに入れ、サッと水をかけておく。
- 2
丼に冷ご飯を好きなだけ盛り、①のキャベツを散らしてラップをしたら２分間レンジ(500W)でチン。
- 3
この間に、フライパンを熱し、少量の水を入れたら、卵を割り入れ、蓋をして目玉焼きを作る。
- 4
②に目玉焼きをのせ、マヨネーズでお気に入りの模様を描いて完成。＾＾ｙ
- 5
2011年1月25日、話題入りしました。お試しいただいた皆さまに感謝。まだの方も是非お試しくださいね。
-
コツ・ポイント
キャベツは水気を残してチンすると冷ご飯はふっくら、キャベツもほどよく柔らかくなります。時間はお好みで調整してくださいね。
作り置き、または市販品の買い置きがあると更にスピードアップします。
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