☠ミイラマン☠ハロウィン クッキー

オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416

サクサクチョコクッキーにホワイトチョコの包帯をぐるり
ジンジャーマンがミイラマンに大変身~!
FPで簡単♪

このレシピの生い立ち
米サイトでジンジャーマンのクッキーにガイコツのデコレーションをしているのを見て「これは使える~!」と思い、他のハロウィンを盛り上げるキャラターのひとつ、ミイラマンをモチーフにチョコデコしてみました。形が人型だから他にも応用できそうな予感♪

☠ミイラマン☠ハロウィン クッキー

サクサクチョコクッキーにホワイトチョコの包帯をぐるり
ジンジャーマンがミイラマンに大変身~!
FPで簡単♪

このレシピの生い立ち
米サイトでジンジャーマンのクッキーにガイコツのデコレーションをしているのを見て「これは使える~!」と思い、他のハロウィンを盛り上げるキャラターのひとつ、ミイラマンをモチーフにチョコデコしてみました。形が人型だから他にも応用できそうな予感♪

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材料

約12枚分
  1. 【チョコクッキー】
  2. バター 50g
  3. 薄力粉 100g
  4. 粉砂糖 35g
  5. ココアパウダー 大さじ2
  6. ○シナモン 小さじ1/2
  7. 卵黄 1個分
  8. 生クリーム 大さじ1
  9. ニラエッセンス 数滴
  10. 【デコ】
  11. ホワイトチョコ/またはチョコペンホワイト 1/2枚
  12. チョコレート(黒目用) ひとかけ

作り方

  1. 1

    ジンジャーマンのクッキー型を使います。

  2. 2

    バターはサイコロ状に切って冷蔵庫で冷やす。○はボールに合わせて泡だて器で混ぜておく。(ふるった効果有)

  3. 3

    FPにバターと○を入れ、ガッガッと細かくON/OFFを切り替えてサラサラにする。卵黄からバニラまで加え一塊になるまで回す

  4. 4

    もし1分以上回しても生地がまとまらない場合は、生クリームを小さじ1/2ずつ追加して様子を見てください。

  5. 5

    丸めてラップに包み、厚さ3センチほどに伸ばして、冷蔵庫で30~1時間休ませる。

  6. 6

    生地をラップで挟み麺棒で厚さ3㎜伸ばして型で抜く。予熱した180℃のオーブンで12~15分焼いたら網にのせ荒熱をとる。

  7. 7

    オーブンペーパーでコルネを作り、溶かしたホワイトチョコを入れてチョコペンを作る。(コツ参照)黒目のチョコも溶かしておく。

  8. 8

    ホワイトチョコペンでストライプと目玉を描き、楊枝の先にチョコをつけて黒目を描いたら完成。

  9. 9

    同じクッキーでアンパンマンのキャラクター、ホラーマンも作れます。
    ID 19163691

コツ・ポイント

チョコペンのコルネはcater2uさんのレシピ(ID:20959234)を参考にしました。簡単で便利です♪
FPでなくても、室温に戻して柔らかくなったバターに砂糖、バニラ、卵と生クリーム、粉(ココア、シナモン)の順に混ぜていけば作れます。

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オマールえび子
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揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。
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