バター香る♡美味しいアンパンマンクッキー
♡Laru♡ @cook_40132125
バターの香りがリッチ〜♡
カリッとしてサクサク！ほどよい固さのアンパンマンクッキーができましたぁ♪
このレシピの生い立ち
アンパンマンが大好きな2歳児(姪っ子の子)の為に…
大(直径8cm) と小(直径6cm)のアンパンマンを作ってみましたぁ♪
バター香る♡美味しいアンパンマンクッキー
バターの香りがリッチ〜♡
カリッとしてサクサク！ほどよい固さのアンパンマンクッキーができましたぁ♪
このレシピの生い立ち
アンパンマンが大好きな2歳児(姪っ子の子)の為に…
大(直径8cm) と小(直径6cm)のアンパンマンを作ってみましたぁ♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。 ボウルにバターを入れ、常温に戻すか、レンジで30秒加熱し、やわらかくする。
-
- 2
上白糖を加え、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる。
溶き卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。 バター生地を1/2に分ける。 -
- 3
1/2のバター生地に薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 4
残りのバター生地には、薄力粉とココアをふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 5
それぞれの生地をビニール袋に入れ、麺棒で厚さ5mmにのばし冷蔵庫で休ませる。
-
- 6
生地を、抜き型で抜き、目や口をつける。アルミホイルを敷いた鉄板に並べ、170℃で予熱したオーブンで15分程焼く。
-
- 7
アンパンマンの顔・ほっぺ・鼻は型抜きを使い、目・口・眉毛は、チョコペンで描いても簡単ですよ〜♪
-
- 8
焼き上がったら、網の上で冷ます。
ラッピングをして完成〜♪ -
コツ・ポイント
薄力粉を加えたら、練りすぎないようにする。
練りすぎると、食感が固くなってしまうので気をつけて♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687350
