簡単素敵♪クリスマスにブッシュドノエル
パティシエJunko @cook_40103721
フランスのクリスマスのケーキブッシュドノエル。フワフワのロールケーキとチョコレートクリームが絶妙。
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーように考案しました。
簡単素敵♪クリスマスにブッシュドノエル
フランスのクリスマスのケーキブッシュドノエル。フワフワのロールケーキとチョコレートクリームが絶妙。
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーように考案しました。
作り方
- 1
ID:19827405
を参考にロールケーキを作るか買う。 -
- 2
生クリームをボウルに入れ(ステンレス)弱火で温める。チョコレートは刻むかフードプロセッサーにかける。
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- 3
火を止めた生クリームにチョコレートを加えて30秒待ち混ぜる。8部立てにして好みで洋酒を加える。
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- 4
ロールケーキの端をカットして切り株に見立ててのせるに
チョコレートクリームを塗って、フォークで筋を入れる。 -
- 5
クリスマスプレートやイチゴを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
チョコレートクリームを作るときはボウルを氷水に当てると良い。
飾りつけはクリスマスプレートやイチゴの他、サンタやきのこの山などお好みで。
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安いロールケーキをクリームたっぷりに♪② 安いロールケーキをクリームたっぷりに♪②
1本\98ぐらいで売っているロールケーキに、チョコクリームをたっぷり入れて、贅沢なロールケーキに変身させました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315728
