醤油漬けにすると長持ちします。

夏場、食欲がない時にも食べやすい薬味漬け。野菜がしっかり取れる上、冷奴など割と何にでも合うので、作り置きに重宝してます。

和食にはもちろんパスタなど色んな料理にちょっと添えるだけで風味が良くなり味もしまる，とっても重宝する万能薬味です。うちの家では数日分作り冷蔵庫で保存しています。納豆や蒸し鶏，サラダ，冷奴，味噌汁にと使いたい時に使えるので便利です。

鮭フレークの旨味がさっぱりとした薬味と良く合いおかず要らず！！簡単にパパっと済ませたい時に大変おすすめです。

お豆腐よりも、薬味が主役⁈な冷奴です！唐揚げの時など箸休めになります♪

自家製なめたけに、たっぷりの薬味をプラス。とてもさっぱりとしていますので、食欲がない時にオススメです。

焼き鮭が香ばしくて、お米にだしが効いているので旨味が強く、薬味がさっぱりとして食欲がない時でも食べやすい混ぜご飯です。

この常備薬味をお料理にのせるだけで見栄えが華やかになります。我が家の冷蔵庫には欠かせない常備薬味です。

薬味に塩昆布を混ぜて優しい味の和え物に。シャキシャキ！さっぱり！ご飯のお供、箸休め、もちろん薬味に。

簡単なのにとてもうまうま！そのまま食べて良し、ご飯や麺にのせたり、豆腐や肉魚の薬味として食べてもまた良し！お勧めです。

薬味がたっぷりで夏バテで食欲がない時やおつまみにおすすめです。

写真右上です。あと一品！に。カリッとジュワッと食感も良く胡麻油の香りが食欲を誘います。薬味はたっぷりがオススメ